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大晦日、多くの買い物客でにぎわう浜マーケットではまや高木食品の若旦那・高木貴広さんにアンケート!
2012年、印象に残ったのは、やっぱりオリンピックですね。
2013年、応援しているシアトル(シーホークス)が出場する可能性のあるスーパーボウルを楽しみにしています!(日本時間2月4日午前開催予定) |
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フランス料理店パレ・ド・バルブは、年末の営業を29日で終え、大晦日は洋風おせちの受け渡し日。その合間に宮内オーナーシェフにお話を伺いました。
2012年は、人員の都合で、久しぶりに調理場に入って料理をすることになったのが、大きな出来事でしたね。最初のうちは勘が戻らずに苦労しました。スタッフの槇(まき)がホールを頑張ってくれたおかげで助かりました。
2013年、しばらくは調理場でおいしいものを作っていこうと思っています。もっと地域の活動もしたいとは思っていますし、それを期待してくださる声も多いのですが、少しお待ちください。 |
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プララ杉田専門店会の会長で、1階の花屋さん「フローリスト花だより」社長の佐藤祐治さんは、大晦日はプララ1階の特設売場でお正月飾りなどを販売していて大忙し!
2012年は、本業の他に地域の活動などもあって、おかげさまで忙しく過ごした一年でした。楽しかったのはオリンピックかな。
2013年は、地域が元気になって欲しいのと、自分自身は健康でいたいですね。 |
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プララ杉田に買い物に来ていた、区内某施設スタッフの岸本文恵さん(中央)と母・素子さん(左)、娘・あすかさん(右)に遭遇。文恵さんにお話を伺いました。
2012年は、東日本大震災の被災地にボランティアに行ったり、娘の受験で、志望大学のある関西を5回も訪れたり、地方に縁がある1年でした。
2013年は、地元愛を大切に。地元を再認識したいです。 |
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洋光台パン工房MUGIYAの神田社長は、大晦日が誕生日。スタッフの女性が用意した可愛いケーキにロウソクを灯し、吹き消すところに居合わせることになりました。
2012年、当店のパンが次期ヨコハマ・グッズ001に引き続き認定されることが決まりました。今度はMUGIYAブロートだけじゃなくて、MUGIYAブロート・ショコラーデも認定なので、嬉しいですね。
2013年は、自分の店舗も、デパートやスーパーの催事参加も、精力的に取り組んでいきたいですね。デニッシュ系のパンとか、新製品の開発にも力を入れていきます。ゆくゆくは海外出店も考えてますよ! |
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トリを飾るのは屏風ヶ浦地区代表! 屏風浦駅前、ヘアーラウンジMINDの土屋オーナー(右から2番目)です。
2012年はスタッフの頑張りが1番ですが、近所の理髪店が何軒か休業したこともあり夏ごろから忙しくなり売上もUPしました。個人的には春からSUP(立ち乗りサーフィン)をはじめて、夏から秋にかけては毎朝3〜4時に起きて海へ行っていました。10月最初の台風のときに自爆してふくらはぎの横の骨を骨折してからは休んでいますが、年明けから本格的に復帰する予定です。あとは近所の出来事だと屏風ヶ浦病院が無くなったことが大きな出来事でしたが、来年以降新しい建物が出来るのが楽しみです。
2013年は、病院の跡地もそうですが、この屏風ヶ浦が少しでもう賑やかになるように願いますし、私にも何か出来ることがあればお手伝いしたいと思います。 |
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