杉田の特産品「杉田梅」を使ったメニューで街を盛り上げよう！ というイベント、杉田梅フェスティバル（うめふぇす）が、こんどの３連休に開催されます。
参加店舗は杉田近辺の７つの飲食店。それぞれが、杉田梅を使ったオリジナル・メニューを３月１８・１９・２０日に提供します。（定休日等の都合で、お店によっては、日にちや時間帯限定）
| 店名 |
ジャンル |
杉田梅を使ったメニュー |
備考 |
| 漁師家 |
居酒屋 |
〇なめろう（杉田梅・梅みそを使って）
〇杉田梅サワー |
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| 菓子一 |
和菓子 |
〇杉田梅饅頭 |
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| 飛竜 |
ラーメン |
〇杉田梅サンマーメン |
ランチ限定
（午前１１時〜午後３時） |
| 焼肉 若 |
焼肉 |
〇杉田梅きゅー
〇杉田梅堪能セット（カルビ・赤身・ハラミを梅酢や梅味噌で） |
１８・２０日のみ |
養老乃瀧
杉田店 |
居酒屋 |
〇梅酢入り 杉田梅サワー
〇ノンアルコール梅酢ドリンク |
１８日のみ |
| パレ・ド・バルブ |
フレンチ |
〇鮮魚のカルパッチョ 梅肉ソース |
１８・１９日のみ |
| 叶屋 |
居酒屋 |
〇ピーマン肉詰め 梅味噌焼き |
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うめふぇすは、杉田小学校の６年３組の子どもたちと、杉田若手会のコラボレーションで準備され、開催されます。下記のパンフレットも、子どもたちが取材・原稿づくりを行い、若手会のメンバーがレイアウトを整えて印刷物にまとめました。
「杉田梅って名前は知ってるけど」という人も、「杉田梅？ 初めて聞いた」という人も、その味を実際に体験する、またとないチャンスです！
杉田若手会とは?
会のメンバーでもあるシンガー・ソングライターの菜々子さんに、磯子マガジンの連載で、杉田若手会の説明をしてもらったことがありますので、再掲します。
杉田若手会は、杉田出身や杉田で活動している若手の集まりです。杉田梅や、ゆるキャラ「ウメニー」のＰＲ、それを通して町を盛り上げていこう！という会です。
私は音楽担当なので、音楽を通して杉田を盛り上げる活動を考えて、実行していきたいです。あとは、私は東北支援活動にも関わっているので、杉田の姉妹商店街である気仙沼の紫市場と繋がるイベントなどもできたらなぁ、と考えています！
杉田若手会メンバーはいろんな方が参加していて（少しずつ増えてきた？）、横浜ご当地芸人の横浜ヨコハマのお二人もメンバーです！ |
| 菜々子 |
例えば、こんなメニューです
参加７店舗のうち、パレ・ド・バルブの梅メニューを撮影できたので、ご紹介します。「鮮魚のカルパッチョ 梅肉ソース」です。
（クリックで拡大）
関連リンク
○横浜市立 杉田小学校 公式サイト |
